本篇文章给大家谈谈酸菜粉皮家常的酸菜做法，以及酸菜粉皮家常的粉皮法酸做法大全对应的知识点 ，文章可能有点长，家常但是做大全希望大家可以阅读完 ，增长自己的菜粉常知识，最重要的做法是希望对各位有所帮助，可以解决了您的酸菜问题
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本文目录

1. 笨萝卜必点的家常菜
2. 肉末粉皮怎么做
3. 酸菜粉皮怎么做

笨萝卜必点的菜

用料 ：白萝卜半个
，牛肉300克，做大全芹菜50克 ，菜粉常青红辣椒各一个，做法大葱半根 ，酸菜大蒜五瓣，粉皮法酸生姜5克，家常花椒粒5克。

做法 ：

牛肉切成丝 ，放入碗中加胡椒粉 、淀粉 、生抽 、料酒、姜丝腌制二十分钟 。

白萝卜切丝 。芹菜去叶洗净切段
 。青红辣椒去籽洗净切丝。大葱切段 ，蒜姜切片 。

锅中加入一大勺菜籽油，油热后倒入腌好的牛肉丝，大火快速翻炒十多下盛出。

锅中再加入半勺清油 ，放入葱姜蒜、花椒粒爆香，倒入萝卜丝
、芹菜段 、青红辣椒丝翻炒半分钟，倒入炒好的牛肉丝，加适量料酒 、精盐
 、五香粉、胡椒粉、老抽、鸡精
 ，翻炒两三下后关火，出锅即成 。

肉末粉皮怎么做

主料 ：粉皮2张，猪肉200克

辅料 ：酸菜1袋，蒜1头  ，盐适量，鸡精适量

步骤1.猪肉沫，蒜沫 ，酸菜沫2.粉皮煮软3.放油开炒(挤出的酸菜水不要倒掉，炒菜时加入更好吃小贴士先把粉皮(大拉皮也中)煮软备用，把蒜切成沫 ，肉切沫，酸菜挤出水分 ，切沫，备用  。

锅里倒入比平时多点的油，滑炒肉沫，待肉沫变色 ，加入蒜沫炒出香味加酸菜沫 ，微翻会加粉皮，拿铲子翻免得长底糊锅 ，加少量的盐，(酸菜是咸的)和鸡精。翻匀出锅。

酸菜粉皮怎么做

1
、葱，蒜，辣椒，切末，备用 。

2、粉皮用温水泡软。

3、酸菜切丝，备用。

4  、锅起油，放葱末 ，蒜末，辣椒末炒香。

5  、放入酸菜翻炒  。

6、炒出酸菜香味后 ，放入粉皮翻炒 
，加入适量的盐，

7、淋入少量的水，大火收汁，出锅装盘即可 。

END
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